9 tháng là giai đoạn khá hỗn loạn của bé...
Bé sẽ hào hứng ăn thử tất cả các món, mẹ hãy cứ để bé khám phá các món ăn và nghiên cứu cách ăn của riêng mình nhé. Mẹ đừng kiểm soát cách ăn của bé mà hãy để bé học cách tự ăn càng sớm càng tốt. Mặc dù mẹ hầu như không bao giờ giữ được cho bé sạch sẽ đến cuối bữa ăn cả.
Nếu bé thích ăn bằng tay thì cứ để bé tự nhiên, mẹ chỉ cần chú ý làm sao cho các món ăn có nhiều màu sắc và bắt mắt để kích thích bé là được.
Đừng quên cho bé một cái muỗng riêng để bé tự khám phá, mẹ nhé.
Bé 9 tháng tuổi tập ăn dặm
Bé 9 tháng tuổi ăn gì
Ở giai đoạn 9 tháng tuổi, mẹ cần cung cấp đầy đủ dưỡng chất như đạm, rau, củ, quả, tinh bột... để bé có thể phát triển một cách toàn diện.
Dưới đây, Botania xin chia sẻ 8 cách nấu bột cho trẻ 9 tháng tuổi đơn giản, dễ làm, mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng cho bé phát triển, các mẹ hãy bổ sung vào sổ tay để chăm sóc bé tốt hơn nhé.
Các món cháo cho bé 9 tháng
1. Bột lạc - thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng kiểu Nhật
Nguyên liệu:
- Lạc.
- Bột gạo.
- Rau xanh.
- Nước.
- Nước mắm.
Bột lạc giúp bé tăng các vi chất tốt cho sức khỏe
Cách làm:
Mẹ rang lạc chín, sau đó giã thật nhỏ và mịn để bé không bị hóc nghẹn lúc ăn nhé mẹ. Rau xanh mẹ luộc qua rồi xay thật nhuyễn nhé.
Mẹ đặc biệt lưu ý, giai đoạn này bé vẫn chưa ăn được gia vị đâu, nên mẹ đừng thêm bất kì gia vị nào vào bột của bé mà chỉ nên cho một chút xíu mắm để kích thích vị giác cho con thôi nhé mẹ.
Sau khi chuẩn bị xong, mẹ nên nấu bột theo số lượng nguyên liệu như sau:
- Lạc rang chín đã giã mịn: 3 thìa cà phê.
- Bột gạo: 4 thìa cà phê.
- Rau xanh: 1 thìa cà phê.
- Nước: 1 bát con.
- Nước mắm: ½ thìa cà phê.
Sau đó, mẹ quấy đều bột lạc, bột gạo và nước và bắc lên bếp, chú ý phải quấy bột đều tay để bột chín đều và không bị cháy nhé mẹ. Khi bột chín, mẹ cho tiếp rau xanh và nước mắm vào, đậy nắp cho đến lúc sôi trở lại thì tắt bếp nhé.
Món bột lạc cho bé đã hoàn thành rồi đó mẹ.
2. Bột đậu xanh + bí đỏ - thực đơn cho bé 9 tháng tuổi nhẹ cân
Nguyên liệu:
- Bột gạo, bột đậu xanh.
- Bí đỏ.
- Dầu ăn.
- Nước.
- Nước mắm.
Bột đậu xanh bí đỏ giúp bé 9 tháng tuổi dễ dàng tăng cân
Cách làm:
Đối với gạo và đậu xanh, mẹ nên xay lẫn với nhau theo tỷ lệ 1kg gạo: 2 lạng đậu xanh (mẹ có thể bỏ hỗn hợp bột này vào lọ để sử dụng cho các lần nấu bột tiếp theo cho bé nhé). Sau đó, mẹ lấy 4 miếng bí đỏ nhỏ, luộc qua sau đó nghiền nát ra.
Sau khi chuẩn bị xong, mẹ nấu bột cho bé theo tỷ lệ nguyên liệu như sau:
- Bột gạo + đậu xanh: 4 thìa cà phê.
- Bí đỏ đã xay: 4 thìa cà phê.
- Dầu ăn: 1 thìa cà phê.
- Nước: 1 bát con.
- Nước mắm: ½ thìa cà phê.
3. Bột cua đồng - thực đơn 9 tháng tuổi của viện dinh dưỡng
Nguyên liệu:
- Bột gạo tẻ.
- Cua đồng.
- Rau ngót
- Dầu ăn.
- Nước mắm.
Bột cua đồng rau ngót bổ sung canxi cho trẻ 9 tháng tuổi
Cách làm:
Cua đồng xay nhỏ lấy nước. Rau ngót luộc sơ qua xay nhuyễn.
Tương tự như các cách nấu bột bên trên, mẹ quấy sẵn 4 thìa cà phê bột gạo với 1 bát con nước lọc cua, sau đó bắc lên bếp và quấy đầu tay.
Sau khi bột chín, mẹ tiếp tục cho 2 thìa cà phê rau ngót với 1 thìa cà phê dầu ăn và ½ thìa cà phê nước mắm vào nồi bột và tiếp tục quấy đều đến khi sôi trở lại là được.
>>> Xem ngay 10 thực phẩm giúp bé 9 tháng tuổi dễ dàng tăng cân.
4. Bột Tôm - thực đơn cho bé 9 tháng tăng cân
Nguyên liệu:
- Bột gạo tẻ.
- Tôm tươi.
- Rau xanh.
- Dầu ăn.
- Nước.
- Nước mắm.
Bột tôm giúp bé 9 tháng tuổi bổ sung nhiều dưỡng chất
Cách làm:
Tôm tươi, mẹ bóc vỏ và xay nhuyễn. Rau xanh mẹ cũng luộc sơ qua và xay nhỏ.
Sau đó, mẹ quấy đều 4 thìa cà phê bột gạo với 3 thìa cà phê tôm tươi và 1 bát con nước rồi bắc lên bếp. Khi bột chín thì cho thêm 2 thìa cà phê rau xanh đã xay nhuyễn với dầu ăn và nước mắm. Đậy nắp, đun đến khi nồi bột sôi trở lại là mẹ đã hoàn thành bữa bột tôm đầy đủ dinh dưỡng cho bé rồi đó.
5. Bột Trứng
Nguyên liệu:
- Bột gạo: 4 thìa cà phê
- Lòng đỏ trứng gà: 1 quả (hoặc 4 quả trứng chim cút).
- Dầu ăn: 1 thìa cà phê.
- Rau xanh đã xay nhuyễn: 2 thìa cà phê.
- Nước: 1 bát con.
- Nước mắm: ½ thìa cà phê.
Bột trứng giúp bổ sung omega cho trẻ 9 tháng tuổi
Cách làm:
Tương tự như các cách nấu bột bên trên, mẹ cho bột gạo vào nước và khuấy đều rồi để lên bếp, đun nhỏ lửa đến khi bột chín. Sau đó mẹ cho lòng đỏ trứng cùng với rau xanh, dầu ăn và nước mắm vào nồi bột. Khuấy nhẹ nhàng và đều tay cho đến khi trứng chín và nồi bột sôi trở lại là mẹ đã làm xong món bột trứng cho bé rồi đó.
>>> Học lỏm: Vợ Lý Hải chia sẻ kinh nghiệm chăm sóc con nhỏ khi bé lười ăn phải làm thế nào
6. Bột thịt
Nguyên liệu:
- Bột gạo tẻ: 4 thìa cà phê.
- Thịt nạc đã xay nhuyễn, mịn: 3 thìa cà phê.
- Dầu ăn: 1 thìa cà phê.
- Rau xanh xay nhỏ: 2 thìa cà phê.
- Nước: 1 bát con.
- Nước mắm: ½ thìa cà phê.
Cho trẻ 9 tháng tuổi ăn bột thịt nạc để bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng
Cách làm:
Thịt nạc mẹ cho luộc và xay thật nhuyễn và mịn. Bột gạo quấy cùng với nước và bắc lên bếp, đun nhỏ lửa. Đến khi bột chín thì mẹ cho thịt nạc và rau xanh, nước mắm vào khuấy đều và nhẹ tay đến khi nồi bột sôi trở lại.
Mẹ cho dầu ăn vào và lấy bột ra khỏi bếp là mẹ đã hoàn thành bữa ăn dinh dưỡng và đủ chất cho bé rồi đó.
7. Bột cá
Nguyên liệu:
- Bột gạo tẻ: 4 thìa cà phê.
- Cá đã gỡ xương và nghiền nhuyễn: 3 thìa cà phê.
- Dầu ăn: 1 thìa cà phê.
- Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê.
- Nước: 1 bát con.
- Nước mắm: ½ thìa cà phê.
Bột cá giúp bé 9 tháng tuổi phát triển trí thông minh
Cách làm:
Đối với cá, mẹ làm sạch và luộc, khi cá chín, mẹ gỡ bỏ xương. Đây là bước quan trọng, cần sự tỉ mỉ của mẹ, nên mẹ nhớ chú ý nhé.
Sau đó, mẹ cho bột gạo quấy với nước và bắc lên bếp, quấy đều tay cho đến khi bột chín thì mẹ cho thêm cá, rau xanh và nước mắm vào nồi bột.
Mẹ tiếp tục đun cho đến khi nồi bột sôi trở lại thì mẹ cho thêm dầu ăn vào và bắc ra khỏi bếp. Vậy là món bột cá cho bé đã hoàn thành rồi.
8. Bột tim
Nguyên liệu:
- Bột gạo tẻ: 4 thìa cà phê.
- Tim lợn nghiền nhuyễn: 3 thìa cà phê.
- Dầu ăn: 1 thìa cà phê.
- Rau xanh xay nhuyễn: 2 thìa cà phê.
- Nước: 1 bát con.
- Nước mắm: ½ thìa cà phê.
Bột tim giúp bé 9 tháng tuổi phát triển toàn diện
Cách làm:
Mẹ làm sạch tim lợn, sau đó luộc chín và đem xay nhuyễn. Sau đó, mẹ lấy bột gạo tẻ hòa cùng với nước và bắc lên bếp đun nhỏ lửa. Khi bột chín, mẹ cho rau xanh, tim lợn và nước mắm vào quấy đều tay. Đậy nắp, cho đến khi bột sôi trở lại thì mẹ lấy bột ra và cho dầu ăn vào nhé.
Lưu ý,
Khi thay đổi chế độ ăn của con từ lỏng sang đặc, các mẹ phải tập dần cho trẻ làm quen và số lượng cũng phải tăng dần từ ít đến nhiều.
Trên đây là tổng hợp 8 món bột đơn giản, dễ làm nhưng đầy đủ các dưỡng chất giúp bé phát triển.
Chúc mẹ chăm con khéo – bé nhanh phát triển!
>> Có thể bạn chưa biết: 10 nguyên nhân bé lười ăn dặm và cách trị để bé hay ăn chóng lớn, phát triển đầy đủ nhé.
>>> Xem ngay: Trẻ lười ăn dặm phải làm sao ?
Botania.net
_thumb_820x600.gif)
