Bảo vệ sức khỏe của bạn - Trẻ mãi với thời gian

[BẬT MÍ 2018] Bệnh gút và chế độ ăn uống không phải ai cũng biết!

10/11/2017

Bệnh gút là một dạng viêm khớp đau nhất, do sự lắng đọng các tinh thể urat gây ra nguyên nhân chủ yếu do ăn nhiều thức ăn chưa nhân purin (như thịt đỏ, nội tạng động vật, đồ ăn nhiều đạm...). Tham khao bệnh gút và chế độ ăn uống để qua đó chủ động đối phó với bệnh này.

Bệnh gút là gì?

Bệnh gút ( tiếng Anh là gout ) hay còn gọi theo cách Hán Việt là bệnh thống phong là một loại viêm khớp. Bệnh thường gặp ở nữ giới sau tuổi mãn kinh và ở nam giới thường xuyên uống nhiều rượu bia, chế độ ăn uống không hợp lý hay do di truyền từ bố mẹ.
 
Biến chứng nguy hiểm của bệnh gút
Bệnh gút là bệnh lý về xương khớp phổ biến nhất

Nguyên nhân của bệnh gút

Nguyên nhân chính gây bệnh gút là do nồng độ acid uric trong máu tăng cao, một số yếu tố có nguy cơ làm tăng nồng độ acid uric trong máu sau đây mà bạn nên tham khảo như sau:

– Sử dụng nhiều rượu bia, thức uống có cồn.

– Thức ăn giàu chất đạm như: thịt bò, cá, hải sản….

– Đồ uống có chứa đường cao, nước uống có ga.

– Do thuốc tây: Một số loại thuốc lợi tiểu cũng có khả năng gây nên bệnh gout.

– Do béo phì.

 
Những loại thực phẩm người bệnh gút nên kiêng
Chế độ ăn uống ảnh hưởng tới bệnh Gút

Hầu hết nguyên nhân gây đều tới từ yếu tố bên ngoài như ăn uống vì vậy mà trong quá trình hỗ trợ điều trị bệnh gút muốn cho hiệu quả nhanh thì cần chú ý tới chế độ ăn uống, sinh hoạt  để giảm bệnh đúng cách.

>>> Xem ngay : Tìm hiểu cách hỗ trợ điều trị bệnh gút bằng thảo dược tự nhiên.

Bệnh gút và cách ăn uống theo chuyên gia tư vấn

Bệnh gút gây rối loạn chuyển hóa chất đạm trong cơ thể người bị gút không nên ăn những đồ ăn giàu protein có gốc purin như:

- Các loại hải sản : Tôm, Cua, Cá, Sò, Ngao...

- Các loại thịt có màu đỏ: Thịt bò, thịt bê, thịt thỏ thịt trâu...

 
Các loại thực phẩm không dành cho người bệnh gút
Bệnh gút kiêng ăn uống gì? - Không ăn các loại hải sản, các loại đậu, thịt đỏ

- Các loại đậu hạt như: Đậu hà là , đậu đỏ , đậu xanh...

- Các chế phẩm từ đậu nành như :đậu phụ, tào phớ, sữa đậu nành...

- Các loại trứng gia cầm nhất là cái loại trứng có phôi đang phát triển như trứng vịt lộn, cút lộn...

>>> Xem ngay: Bệnh Gút giai đoạn cuối có hỗ trợ điều trị được không ?

 
Chế độ ăn kiêng cho người bệnh gút
Bệnh gút nên kiêng cữ những gì? - không ăn các loại trứng gia cầm, nội phủ tạng động vật, các loại măng

- Các loại nội tạng, phủ tạng động vật :Tim, gan, lòng...

- Không ăn khuya để hạn chế gánh nặng cho gan (gan có vai trò đào thải axit uric trong máu)

- Các loại thực phẩm có tốc độ phát triển nhanh như: Măng tre,  măng trúc, măng tây, giá đỗ, nấm  (sẽ làm tăng tốc độ tổng hợp axit uric)

- Giảm bớt các thực phẩm giàu đạm :

+ Đạm động vật như các loại : Thịt gà (được phép ăn thịt gà luộc), thịt vịt, thịt lợn ...
 
+ Các loại thủy sản :Lươn, tôm, cua, ốc ...

 
Bệnh gút nên kiêng ăn những gì?
Bệnh gút kiêng ăn gì? - hạn chế thị gà, lợn, thủy sản, đồ ăn nhanh, nhiều dầu mỡ
>>> Xem thêm : Bệnh gút có nguy hiểm không ? Tìm hiểu ngay

+ Các loại thực phẩm giàu chất béo như: Mỡ, da động vật ,đồ ăn chiên ,quay

+ Các loại thực phẩm được chế biến từ chất béo no: Mỳ tôm, đồ ăn nhanh...

Nên ăn các thực phẩm chứa ít nhân purin như

- Các loại ngũ cốc: Gạo, khoai củ...

- Các chế phẩm từ ngũ cốc: bún tươi, phở...

 
Chế độ chất dinh dưỡng cho người bệnh gút
Bệnh gút nên ăn gì? - Nên sử dụng các loại ngũ cốc chế phẩm từ ngũ cốc

- Các loại trái cây: dưa hấu, táo, nho,lê,..các loại sinh tố hoa quả chứa nhiều nước hầu như không có nhân purine( là sản phẩm chuyển hóa của axit uric ) rất tốt cho người bệnh gút.
 
Các loại sinh tố cho người bệnh gút
Bệnh gút ăn gì tốt? - Nên sử dụng các loại trái cây nước ép trái cây

- Các loại rau củ quả giàu chất xơ như : rau cải, cải bắp, khoai tây, sắn củ, củ cải ... giúp làm giảm quá trình hấp thu đạm, giảm sự hình thành axit uric và hầu như không có nhân purine.
 
Các loại rau củ cho người bệnh gút
Chế độ ăn cho người bệnh gút - Nên sử dụng các loại rau củ quả
 
-Sữa giàu đạm nhiều nước nhưng chứa rất ít nhân purine thíc hợp cho bệnh nhân gút cấp tính và mãn tính.

-Nên uống nhiều nước ( tối thiểu 2-3 lít/ngày ).

 
Đồ uống ưu tiên cho người bệnh gút
Chế độ ăn cho người bệnh gút - nên sử dụng đồ uống không có ga (nước, sữa, soda)

-Nên uống nước uống không ga như ( soda ) có độ kiềm cao giúp tăng đào thải axit uric , hạn chế sự kết tinh urat tại ống thận giảm nguy cơ sỏi thận.

>> Xem ngay 10 nguyên nhân gây bệnh gút và cách phòng tránh bằng thảo dược của Botania để hỗ trợ điều trị dứt điểm 100% bệnh này nhé
 
Botania.net
ĐĂNG KÝ TƯ VẤN
Họ và tên *
Số điện thoại *
Bệnh cần hỏi *
Dược sĩ tư vấn: 1800 1044 (miễn phí)
Đăng ký thành công
Botania đã nhận được thông tin của bạn. Chúng tôi sẽ gửi phản hồi sớm nhất !
Dược sĩ tư vấn : 1800 1044
Chuyên gia tư vấn
GS. TS Phạm Hưng Củng

GS. TS Phạm Hưng Củng

Nguyên vụ trưởng Vụ Y học Cổ truyền Bộ Y tế Phó chủ tịch Hội thực phẩm chức năng Việt Nam Email: bsphamhungcung@gmail.com
Ý kiến của bạn (0)

Các tin khác

Chứng nhận

Cúp giải thưởng
Cúp giải thưởng
Cúp giải thưởng
Cúp giải thưởng
BoniVein - Giải thưởng sản phẩm vàng vì sức khỏe cộng đồng năm 2017
BoniVein - Giải thưởng sản phẩm vàng vì sức khỏe cộng đồng năm 2017
Chuyên gia tư vấn
GS. TS Phạm Hưng Củng

GS. TS Phạm Hưng Củng

Nguyên vụ trưởng Vụ Y học Cổ truyền Bộ Y tế Phó chủ tịch Hội thực phẩm chức năng Việt Nam Email: bsphamhungcung@gmail.com

Video Bác sỹ tư vấn

Video Người thật việc thật

Khuyen mai
tu van
ĐĂNG KÝ TƯ VẤN Hotline: 1800 1044

Trang chủ

Đăng ký tư vấn miễn phí

Dược sĩ tư vấn: 1800 1044 (miễn phí)
Đăng ký thành công
Botania đã nhận được thông tin của bạn. Chúng tôi sẽ gửi phản hồi sớm nhất !
Dược sĩ tư vấn : 1800 1044